Pour qui, pour quoi ?
« Tranche de vie » - Événements privés
Des moment vrais, simples et joyeux : Anniversaire, grande tablée familiale, mariage, naissance, baptême, départ à la retraite, d’un EJVF ou EVG...
« Moment collectifs » - Événements professionnels
Des repas qui créent du lien et qui rassemblent : Déjeuner d’équipe, afterworks, événement client, départ à la retraite, petit déjeuner, team building, pause gourmande, fêtes de fin d’année ...
« Rassemblement » - Événements associatifs
Des repas simples, généreux et fédérateurs: AG, repas des bénévoles, fête locale, festival, concert, foires, marché à thème, fête de village, fête thématique …
« Escapades Gourmandes »- Séjours et stages
Une cuisine qui accompagne et soutient l’énergie du groupe: stage de yoga, retraite, séminaire, résidence d’artistes, catering, une cuisinière dans vos valises. …
Comment?
Chez Zéphine pas de formule figée, , mais des formats qui s'adaptent à tous types d’événements selon le contexte et le nombre d'invités. La prestation est dimensionnée pour garantir confort et qualité. Chaque menu peut être adapté aux régimes alimentaires particuliers : végétarien, végan, sans gluten, allergies, ou toutes autre demande spécifique.
Les grandes tablées
- Soit 1 Plat
- Soit 1 Entrée + 1 Plat ou 1 Plat + 1 dessert
- Soit 1 Entrée + 1 Plat + 1 dessert
Les mets sont disposés au centre de la table et chacun se sert ou fait passer les plats.
A l'assiette
- 1 Entrée + 1 Plat ou 1 Plat + 1 dessert
Les assiettes sont dressées en amont et apportées aux invités déjà installés à la table.
Buffet / brunch
- Buffet:1 tartinable + 2 salades composées + 1 bouchées sucrées.
- Brunch: 1 boisson chaude + 1 boisson froide + 1 mets salé + 1 mets sucré
Les mets sont disposés dans des plats, sur de grandes tables, les invités composent librement leurs assiettes et s’installent où ils le désire.
Petit déjeuner / Pause
- 1 Boisons chaude ou froide + 1 biscuits + 1 gâteau
Pour lancer le début de votre événement ou marquer un temps de pause.
Food truck
- 1 plat ou sandwich amélioré
Les plats sont servis depuis le food truck, chaque invité ou participant vient chercher son plats quand il le souhaite, dans une plage horaire déterminée avec l’organisateur.
Cocktail
Des bouchées créatives salées et /ou sucrées à grignoter du bout des doigts, à partager debout ou autour d’une table.
Les options complémentaires
- Livraison;
- Installation des mets;
- Service sur place;
- Café, thé, tisane, sucre;
- Boissons soft;
- Pain artisanal;
- Charcuterie artisanale;
- Fromage artisanal;
- Privatisation food truck;
- Location remorque frigo.
Pourquoi les prix ne sont -ils pas fixes ?
Chaque événement est unique – aussi les menus et tarifs sont-ils sur mesure. J’adapte chaque détail à vos besoins selon le nombre d’invité, le type de repas, le lieu, la durée, les options choisies.
Les tarifs mentionnés sont donc exprimés à titre indicatifs, pour une personne adulte et sans option, sur une base végétarienne.
Des prix réduits sont proposés pour les enfants de 10 ans et moins.