Des prestation sur-mesure pour chaque occasions.
Chez Zéphine, pas de formules figées, mais des formats qui s’adaptent à tous les types d’événements, selon le contexte et le nombres d’invités. La prestation est dimensionnée pour garantir confort et qualité. Chaque menu peut être adapté aux régimes alimentaires particuliers: végétariens, végan, sansgluten, allergies ou touttes autre demande spécifique.
Événements privés
Des moments vrais, simples et joyeux: anniversaire, grande tablée familiale, mariage, naissance, baptême, départ à la retraite, EVJF, EVG…
Événements professionnels
Des repas qui créent du lien et qui rassemblent : Déjeuner d’équipe,afterworks, événement client, départ à la retraite, petit déjeuner, team building, pause gourmande, fêtes de fin d’année …
Événements associatifs
Des repas simples, généreux et fédérateurs: AG, repas des bénévoles, fêtes locales, festival, concert, foires, marché à thème, fête de village…
Séjours & stages
Une cuisine qui accompagne et soutient l’énergie du groupe: stage de yoga, retraites, séminaires, résidence d’artiste, catering…
Grande tablée
Les mets sont disposés au centre de la table et chacun se sert ou fait passer les plats.
- Soit 1 Plat
- Soit 1 Entrée + 1 Plat ou 1 Plat + 1 dessert
- Soit 1 Entrée + 1 Plat + 1 dessert
À l'assiette
Les assiettes sont dressées en amont et apportées aux invités déjà installés à la table.
1 Entrée + 1 Plat ou 1 Plat + 1 dessert
Brunch & Buffet
Les mets sont disposés dans des plats, sur de grandes tables, les invités composent librement leurs assiettes et s’installent où ils le désirent.
- Buffet: 1 tartinable + 2 salades composées + 1 bouchées sucrées.
- Brunch: 1 boisson chaude + 1 boisson froide + 1 mets salé + 1 mets sucré
Petit- déjeuner & pause
Pour lancer le début de votre événement ou marquer un temps de pause.
1 Boison chaude ou froide + 1 biscuit + 1 gâteau
Cocktail
Des bouchées créatives salées et /ou sucrées à grignoter du bout des doigts, à partager debout ou autour d’une table.
FOOD-TRUCK
Les plats sont servis depuis le food truck, chaque invité ou participant vient chercher son plat quand il le souhaite, dans une plage horaire déterminée avec l’organisateur.
1 plat ou 1 sandwish amélioré
Des frais supplémentaires s’appliquent en fonction des options sélectionnées:
- Livraison;
- Installation des mets;
- Service sur place;
- Café, thé, tisane, sucre;
- Boissons soft;
- Pain artisanal;
- Charcuterie artisanale;
- Fromage artisanal;
- Privatisation food truck;
- Location remorque frigo.